石崢嶸：商店建筑有其特定的功能需求，其建筑防火要求及消防設(shè)施的設(shè)置，應(yīng)滿足《建筑設(shè)計防火規(guī)范》、《商店建筑設(shè)計規(guī)范》以及相應(yīng)的系統(tǒng)類技術(shù)規(guī)范標準的要求。

本文共分15章節(jié)，文末附爭議探討：

1、商店營業(yè)廳人員密度取值時，建筑規(guī)模的爭議。

2、商店建筑是否可以附設(shè)兒童樂園、以及歌舞娛樂游藝放映等場所？

3、商店建筑及營業(yè)廳等是否可以附設(shè)餐飲場所？

4、酒店、辦公等建筑中附設(shè)的商店場所，怎樣進行建筑防火設(shè)計？

第一章 基本原則及概念

一、基本概念：

1、商店建筑是為商品直接進行買賣和提供服務(wù)供給的公共建筑，是有店鋪的、供銷售商品所用的商店，綜合性建筑的商店部分也包括在內(nèi)，主要包括購物中心、商場、超級市場（超市）、菜市場、書店、藥店等，但不包括其他商業(yè)服務(wù)行業(yè)(如修理店等)的建筑。注：各分類概念見文末附錄。

2、商店建筑的規(guī)模應(yīng)按單項建筑內(nèi)的商店總建筑面積進行劃分，可分為小型、中型和大型商店建筑，并應(yīng)符合下表規(guī)定：（1.0.4）

二、基本原則：

1、商店建筑有其特定的功能需求，其建筑防火要求及消防設(shè)施的設(shè)置，應(yīng)滿足《建筑設(shè)計防火規(guī)范》、《商店建筑設(shè)計規(guī)范》以及相關(guān)的系統(tǒng)類技術(shù)規(guī)范標準的要求。

2、商場、市場、超市、集貿(mào)市場等商店建筑屬于人員密集場所（第73條、3.2）。參考：區(qū)別及概念：人員密集場所?公眾聚集場所?公共娛樂場所。

3、總建筑面積超過20000㎡的商店(商場)建筑，商業(yè)營業(yè)場所的建筑面積超過15000㎡的綜合樓，屬于重要公共建筑物。（B.0.1）

4、商店和其他功能建筑合建的綜合性建筑，除商店建筑部分應(yīng)符合商店建筑的相關(guān)規(guī)范標準外，其他部分的建筑設(shè)計應(yīng)符合國家現(xiàn)行有關(guān)標準的規(guī)定。

5、商店建筑附屬自用的辦公室等輔助功能場所，不影響商店建筑的定性。

6、特定功能的商店建筑，依據(jù)特定規(guī)范要求執(zhí)行，比如：

6.1、有頂商業(yè)步行街兩側(cè)的建筑利用該步行街進行安全疏散時，防火要求依據(jù)《建筑設(shè)計防火規(guī)范》5.3.6規(guī)定執(zhí)行；

6.2、商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點依據(jù)《建筑設(shè)計防火規(guī)范》有關(guān)商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點的要求執(zhí)行，詳見：商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點-建筑防火及消防設(shè)施要求！

第二章 滅火救援

商店建筑屬于民用建筑中的公共建筑，滅火救援設(shè)施應(yīng)參照《建筑設(shè)計防火規(guī)范》第7章確定。其中，占地面積大于3000m2的單、多層商店建筑應(yīng)設(shè)置環(huán)形消防車道，確有困難時，可沿建筑的兩個長邊設(shè)置消防車道。（詳見7.1.2）

第三章 建筑分類·耐火等級

商店建筑屬于民用建筑中的公共建筑，建筑分類和耐火等級參照《建筑設(shè)計防火規(guī)范》5.1章確定，其中，建筑高度大于50米的公共建筑、建筑高度24m以上部分任一樓層建筑面積大于1000㎡的商店建筑、以及高層建筑中的重要公共建筑等，屬于一類高層民用建筑。

注：總建筑面積超過20000㎡的商店(商場)建筑，商業(yè)營業(yè)場所的建筑面積超過15000㎡的綜合樓，屬于重要公共建筑物。（B.0.1）

第四章 建筑層數(shù)

商店建筑屬于民用建筑中的公共建筑，不同耐火等級建筑的允許建筑高度或?qū)訑?shù)，應(yīng)參照《建筑設(shè)計防火規(guī)范》5.3章確定。

一、商店建筑、展覽建筑采用三級耐火等級建筑時，不應(yīng)超過2層；采用四級耐火等級建筑時，應(yīng)為單層。營業(yè)廳、展覽廳設(shè)置在三級耐火等級的建筑內(nèi)時，應(yīng)布置在首層或二層；設(shè)置在四級耐火等級的建筑內(nèi)時，應(yīng)布置在首層。（5.4.3）

二、營業(yè)廳、展覽廳不應(yīng)設(shè)置在地下三層及以下樓層。地下或半地下營業(yè)廳、展覽廳不應(yīng)經(jīng)營、儲存和展示甲、乙類火災(zāi)危險性物品。（5.4.3）

三、菜市場采用三級耐火等級建筑時，不應(yīng)超過2層；采用四級耐火等級建筑時，應(yīng)為單層；設(shè)置在三級耐火等級的建筑內(nèi)時，應(yīng)布置在首層或二層；設(shè)置在四級耐火等級的建筑內(nèi)時，應(yīng)布置在首層。（5.4.6）

四、商店建筑采用木結(jié)構(gòu)建筑時，應(yīng)采用單層木結(jié)構(gòu)建筑。（11.0.4）

第五章 建筑布局、平面布置及防火分隔措施

一、托兒所、幼兒園的基地不應(yīng)與大型公共娛樂場所、商場、批發(fā)市場等人流密集的場所相毗鄰。（3.1.2）

二、經(jīng)營、存放和使用甲、乙類火災(zāi)危險性物品的商店、作坊和儲藏間，嚴禁附設(shè)在民用建筑內(nèi)。（5.4.2）

三、除為滿足商店建筑使用功能所設(shè)置的附屬庫房外，商店建筑內(nèi)不應(yīng)設(shè)置生產(chǎn)車間和其他庫房。（5.4.2）

四、商店（市場）建筑物之間不應(yīng)設(shè)置連接頂棚，當必須設(shè)置時應(yīng)符合下列要求：（8.3.1）

1 消防車通道上部嚴禁設(shè)置連接頂棚；

2 頂棚所連接的建筑總占地面積不應(yīng)超過2500㎡；

3 頂棚下面不應(yīng)設(shè)置攤位，堆放可燃物；

4 頂棚材料的燃燒性能不應(yīng)低于B1級；

5 頂棚四周應(yīng)敞開，其高度應(yīng)高出建筑檐口1.0m以上。

注：帶頂棚的步行商業(yè)街，參照《建筑設(shè)計防火規(guī)范》5.3.6規(guī)定執(zhí)行。

五、商店建筑可按使用功能分為營業(yè)區(qū)、倉儲區(qū)和輔助區(qū)等三部分。商店建筑的內(nèi)外均應(yīng)做好交通組織設(shè)計，人流與貨流不得交叉，并應(yīng)按現(xiàn)行國家標準《建筑設(shè)計防火規(guī)范》GB50016的規(guī)定進行防火和安全分區(qū)。（4.1.1）

六、商店的倉庫應(yīng)采用耐火極限不低于3.0h的隔墻與營業(yè)、辦公部分分隔，通向營業(yè)廳的門應(yīng)為甲級防火門。（8.3.2）

七、超大城市綜合體中，商業(yè)營業(yè)廳每層的附屬庫房應(yīng)采用耐火極限不低于3 小時的防火隔墻和甲級防火門與其他部位進行分隔。（公消〔2016〕113 號）

八、商店的易燃、易爆商品儲存庫房宜獨立設(shè)置；當存放少量易燃、易爆商品儲存庫房與其他儲存庫房合建時，應(yīng)靠外墻布置，并應(yīng)采用防火墻和耐火極限不低于1.50h的不燃燒體樓板隔開。（5.1.2）

九、除為綜合建筑配套服務(wù)且建筑面積小于1000㎡的商店外，綜合性建筑的商店部分應(yīng)采用耐火極限不低于2.00h的隔墻和耐火極限不低于1.50h的不燃燒體樓板與建筑的其他部分隔開；商店部分的安全出口必須與建筑其他部分隔開。（5.1.4）

十、營業(yè)廳內(nèi)食品加工區(qū)的明火部位應(yīng)靠外墻布置，并應(yīng)采用耐火極限不低于2.0h的隔墻與其它部位分隔。敞開式的食品加工區(qū)應(yīng)采用電能加熱設(shè)施，不應(yīng)使用液化石油氣作燃料。(8.3.6)

十一、商場、市場、超市、集貿(mào)市場等人員密集場所，不應(yīng)布置在柴油發(fā)電機房、燃油或燃氣鍋爐房、油浸變壓器室、充有可燃油的高壓電容器和多油開關(guān)室等的上一層、下一層，也不應(yīng)貼鄰。（5.4.12、5.4.13）

十二、公共建筑內(nèi)的客、貨電梯宜設(shè)置電梯候梯廳，不宜直接設(shè)置在營業(yè)廳、展覽廳、多功能廳等場所內(nèi)。（5.5.14）

十三、學(xué)校宿舍建筑內(nèi)不應(yīng)布置與宿舍功能無關(guān)的商業(yè)店鋪。（5.1.3）

第六章 防火分區(qū)

商店建筑屬于民用建筑中的公共建筑，不同耐火等級建筑的防火分區(qū)最大允許建筑面積，應(yīng)參照《建筑設(shè)計防火規(guī)范》5.3章確定。

一、一、二級耐火等級建筑內(nèi)的商店營業(yè)廳、展覽廳，當設(shè)置自動滅火系統(tǒng)和火災(zāi)自動報警系統(tǒng)并采用不燃或難燃裝修材料時，其每個防火分區(qū)的最大允許建筑面積應(yīng)符合下列規(guī)定：（5.3.4）

1、設(shè)置在高層建筑內(nèi)時，不應(yīng)大于4000m2；

2、設(shè)置在單層建筑或僅設(shè)置在多層建筑的首層內(nèi)時，不應(yīng)大于10000m2；

3、設(shè)置在地下或半地下時，不應(yīng)大于2000m2。

注：當營業(yè)廳內(nèi)設(shè)置餐飲場所時，防火分區(qū)的建筑面積需要按照民用建筑的其他功能的防火分區(qū)要求劃分，并要與其他商業(yè)營業(yè)廳進行防火分隔。

二、總建筑面積大于20000m2的地下或半地下商店，應(yīng)采用無門、窗、洞口的防火墻、耐火極限不低于2.00h的樓板分隔為多個建筑面積不大于20000m2的區(qū)域。相鄰區(qū)域確需局部連通時，應(yīng)采用下沉式廣場等室外開敞空間、防火隔間、避難走道、防煙樓梯間等方式進行連通，并應(yīng)符合下列規(guī)定：（5.3.5）

1、下沉式廣場等室外開敞空間應(yīng)能防止相鄰區(qū)域的火災(zāi)蔓延和便于安全疏散，并應(yīng)符合《建規(guī)》第6.4.12條的規(guī)定；

2、防火隔間的墻應(yīng)為耐火極限不低于3.00h的防火隔墻，并應(yīng)符合《建規(guī)》第6.4.13條的規(guī)定；

3、避難走道應(yīng)符合《建規(guī)》第6.4.14條的規(guī)定；

4、防煙樓梯間的門應(yīng)采用甲級防火門。

第七章 安全疏散和避難

商店建筑屬于民用建筑中的公共建筑，安全疏散和避難應(yīng)參照《建筑設(shè)計防火規(guī)范》5.5章確定。

一、多層商店建筑的疏散樓梯，除與敞開式外廊直接相連的樓梯間外，均應(yīng)采用封閉樓梯間：（5.5.13）

注：商店與其他功能空間組合在同一座建筑內(nèi)時，則其疏散樓梯的設(shè)置形式應(yīng)按其中要求最高者確定，或按該建筑的主要功能確定。如電影院設(shè)置在多層商店建筑內(nèi)，則需要按多層商店建筑的要求設(shè)置封閉樓梯間。

二、設(shè)有人員密集場所的建筑內(nèi)的疏散樓梯宜通至屋面，且宜在屋面設(shè)置輔助疏散設(shè)施。（8.1.2）

三、商店建筑的公用樓梯、臺階、坡道、欄桿，應(yīng)符合《商店建筑設(shè)計規(guī)范》4.1.6的規(guī)定。

四、除為綜合建筑配套服務(wù)且建筑面積小于1000㎡的商店外，綜合性建筑的商店部分應(yīng)采用耐火極限不低于2.00h的隔墻和耐火極限不低于1.50h的不燃燒體樓板與建筑的其他部分隔開；商店部分的安全出口必須與建筑其他部分隔開。（5.1.4）

五、人員密集的公共場所、觀眾廳的疏散門不應(yīng)設(shè)置門檻，其凈寬度不應(yīng)小于1.40m，且緊靠門口內(nèi)外各1.40m范圍內(nèi)不應(yīng)設(shè)置踏步。人員密集的公共場所的的室外疏散通道的凈寬度不應(yīng)小于3.00m，并應(yīng)直接通向?qū)挸ǖ貛?。?/span>5.5.19）

注：本條中“人員密集的公共場所”主要指營業(yè)廳、觀眾廳，禮堂、電影院、劇院和體育場館的觀眾廳，公共娛樂場所中出入大廳、舞廳，候機（車、船）廳及醫(yī)院的門診大廳等面積較大、同一時間聚集人數(shù)較多的場所。

六、大型商店的營業(yè)廳設(shè)置在五層及以上時，應(yīng)設(shè)置不少于2個直通屋頂平臺的疏散樓梯間。屋頂平臺上無障礙物的避難面積不宜小于最大營業(yè)層建筑面積的50％。（5.2.5）

七、營業(yè)廳內(nèi)的柜臺和貨架應(yīng)合理布置，疏散走道設(shè)置應(yīng)符合《商店建筑設(shè)計規(guī)范》的規(guī)定，并應(yīng)符合下列要求：（8.3.3）

1、營業(yè)廳內(nèi)的主要疏散走道應(yīng)直通安全出口；

2、主要疏散走道的凈寬度不應(yīng)小于3.0m，其他疏散走道凈寬度不應(yīng)小于2.0m；當一層的營業(yè)廳建筑面積小于500㎡時，主要疏散走道的凈寬度可為2.0m，其他疏散走道凈寬度可為1.5m；

3、疏散走道與營業(yè)區(qū)之間應(yīng)在地面上應(yīng)設(shè)置明顯的界線標識；

4、營業(yè)廳內(nèi)任何一點至最近安全出口的直線距離不宜大于30m，且行走距離不應(yīng)大于45m。（具體要求參見《建規(guī)》5.5.17及圖示）

八、營業(yè)廳的安全疏散不應(yīng)穿越倉庫。當必須穿越時，應(yīng)設(shè)置疏散走道，并采用耐火極限不低于2.0h的隔墻與倉庫分隔。（8.3.5）

九、展覽廳、商店、候車（船）室、民航候機廳、營業(yè)廳等開敞空間場所內(nèi)，當疏散通道的兩側(cè)無維護結(jié)構(gòu)時，疏散通道的位置應(yīng)予以確定，不應(yīng)隨意變更或占用。（3.1.4）

十、商店建筑的安全疏散距離應(yīng)符合《建規(guī)》5.5.17規(guī)定，其中：

一、二級耐火等級建筑內(nèi)疏散門或安全出口不少于 2 個的觀眾廳、展覽廳、多功能廳、餐廳、營業(yè)廳等，其室內(nèi)任一點至最近疏散門或安全出口的直線距離不應(yīng)大于 30m；當疏散門不能直通室外地面或疏散樓梯間時，應(yīng)采用長度不大于 10m 的疏散走道通至最近的安全出口。當該場所設(shè)置自動噴水滅火系統(tǒng)時，室內(nèi)任一點至最近安全出口的安全疏散距離可分別增加 25%。具體要求詳見規(guī)范圖示5.5.17，以及專題講解：消防安全疏散詳解-觀眾廳、展覽廳、多功能廳、餐廳、營業(yè)廳、開敞式辦公區(qū)等。

十一、商店的疏散人數(shù)應(yīng)按每層營業(yè)廳的建筑面積乘以表5.5.21-2規(guī)定的人員密度計算。對于建材商店、家具和燈飾展示建筑，其人員密度可按表5.5.21-2規(guī)定值的30%確定。（5.5.21-7）

注2：根據(jù)表5.5.21-2確定人員密度值時，應(yīng)考慮商店的建筑規(guī)模，當建筑規(guī)模較?。ū热鐮I業(yè)廳的建筑面積小于3000m2）時宜取上限值，當建筑規(guī)模較大時，可取下限值。當一座商店建筑內(nèi)設(shè)置有多種商業(yè)用途時，考慮到不同用途區(qū)域可能會隨經(jīng)營狀況或經(jīng)營者的變化而變化，盡管部分區(qū)域可能用于家具、建材經(jīng)銷等類似用途，但人員密度仍需要按照該建筑的主要商業(yè)用途來確定，不能再按照上述方法折減。

第八章 消防設(shè)施

一、室內(nèi)消火栓系統(tǒng)：

1、高層商店建筑、建筑高度大于 15m或體積大于5000m3的單、多層商店建筑，應(yīng)設(shè)置室內(nèi)消火栓系統(tǒng)。（8.2.1）

2、人員密集的公共建筑、建筑面積大于 200m2 的商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點內(nèi)應(yīng)設(shè)置消防軟管卷盤或輕便消防水龍。（8.2.4）

二、自動滅火系統(tǒng)：

1、單、多層商店建筑中，總建筑面積大于 500m2 的地下或半地下商店，以及任一層建筑面積大于 1500m2 或總建筑面積大于 3000m2 的商店，應(yīng)設(shè)置自動滅火系統(tǒng)。（8.3.4）

2、高層商店建筑應(yīng)設(shè)置自動滅火系統(tǒng)。（8.3.3）

3、以上情況，除規(guī)范另有規(guī)定和不宜用水保護或滅火的場所外，宜采用自動噴水滅火系統(tǒng)。

三、火災(zāi)自動報警系統(tǒng)：

1、任一層建筑面積大于1500m2或總建筑面積大于3000m2的商店建筑，總建筑面積大于500m2的地下或半地下商店應(yīng)設(shè)置火災(zāi)自動報警系統(tǒng)。（8.4.1）

2、設(shè)置機械排煙、防煙系統(tǒng)、雨淋或預(yù)作用自動噴水滅火系統(tǒng)、固定消防水炮滅火系統(tǒng)、氣體滅火系統(tǒng)等需與火災(zāi)自動報警系統(tǒng)聯(lián)鎖動作的場所或部位，應(yīng)設(shè)置火災(zāi)自動報警系統(tǒng)。（8.4.1）

四、防煙排煙系統(tǒng)：

商店建筑屬于公共建筑，應(yīng)按《建規(guī)》8.5有關(guān)公共建筑的要求設(shè)置防煙和排煙設(shè)施，具體設(shè)置要求應(yīng)依《建筑防煙排煙系統(tǒng)技術(shù)標準》執(zhí)行。

五、消防應(yīng)急照明和疏散指示系統(tǒng)：

1、商店建筑屬于民用建筑中的公共建筑，其消防應(yīng)急照明和疏散指示標志，應(yīng)參照《建筑設(shè)計防火規(guī)范》10.3章要求以及《商店建筑設(shè)計規(guī)范》要求設(shè)置。其中：

1.1、建筑面積大于200m2的營業(yè)廳等人員密集的場所應(yīng)設(shè)置疏散照明系統(tǒng)。(10.3.1)

1.2、總建筑面積大于5000m2的地上商店、總建筑面積大于500m2的地下或半地下商店，應(yīng)在疏散走道和主要疏散路徑的地面上增設(shè)能保持視覺連續(xù)的燈光疏散指示標志或蓄光疏散指示標志。（10.3.6）

1.3、大型和中型商店建筑的營業(yè)廳疏散通道的地面應(yīng)設(shè)置保持視覺連續(xù)的燈光疏散指示標志或蓄光疏散指示標志。（7.3.11）

注：根據(jù)《消防應(yīng)急照明和疏散指示系統(tǒng)技術(shù)標準》要求，蓄光疏散指示標志不應(yīng)再使用，應(yīng)采用燈光疏散指示標志。

1.4、大型和中型商店建筑的營業(yè)廳應(yīng)設(shè)置備用照明，且照度不應(yīng)低于正常照明的1/10。（7.3.12）

1.5、小型商店建筑的營業(yè)廳宜設(shè)置備用照明，且照度不應(yīng)低于30lx。（7.3.12）

1.6、一般場所的備用照明的啟動時間不應(yīng)大于5.0s；貴重物品區(qū)域及柜臺、收銀臺的備用照明應(yīng)單獨設(shè)置，且啟動時間不應(yīng) 大于1.5s。（7.3.12）

1.7、大型和中型商店建筑應(yīng)設(shè)置值班照明，且大型商店建筑的值班照明照度不應(yīng)低于20lx，中型商店建筑的值班照明照度不應(yīng)低于10lx；小型商店建筑宜設(shè)置值班照明，且照度不應(yīng)低于5lx；值班照明可利用正常照明中能單獨控制的一部分，或備用照明的一部分或全部。（7.3.12）

1.8、當商店一般照明采用雙電源(回路)交叉供電時，一般照明可兼作備用照明。（7.3.12）

2、消防應(yīng)急照明和疏散指示系統(tǒng)的具體設(shè)置要求，應(yīng)依據(jù)《消防應(yīng)急照明和疏散指示系統(tǒng)技術(shù)標準》確定。

3、商店各樓層的明顯位置應(yīng)設(shè)置安全疏散指示圖，指示圖上應(yīng)標明疏散路線、安全出口、人員所在位置和必要的文字說明。（7.5.2-12）

六、滅火器：

1、商店建筑應(yīng)設(shè)置滅火器（8.1.10），其中：

1.1、建筑面積在1000㎡及以上的經(jīng)營易燃易爆化學(xué)物品的商場、商店的庫房及鋪面，應(yīng)按嚴重危險級配置滅火器。（附錄D）

1.2、建筑面積在1000㎡以下的經(jīng)營易燃易爆化學(xué)物品的商場、商店的庫房及鋪面，百貨樓、超市、綜合商場的庫房、鋪面等，可按中危險級及以上等級配置滅火器。（附錄D）

1.3、日常用品小賣店及經(jīng)營難燃燒或非燃燒的建筑裝飾材料商店，可按輕危險級及以上等級配置滅火器。（附錄D）

2、滅火器的具體設(shè)置要求，應(yīng)依據(jù)《建筑滅火器配置設(shè)計規(guī)范》確定。

七、其他：

1、防火卷簾門兩側(cè)各0.5m范圍內(nèi)不得堆放物品，并應(yīng)用黃色標識線劃定范圍。（8.3.7）

2、任一層建筑面積大于3000m2的商店建筑、室外消防用水量大于 25L/s 的其他公共建筑的非消防用電負荷宜設(shè)置電氣火災(zāi)監(jiān)控系統(tǒng)。（10.2.7）

3、對于大型和中型商店建筑的營業(yè)廳，線纜的絕緣和護套應(yīng)采用低煙低毒阻燃型。（7.3.14）

4、大中型商店建筑的營業(yè)場所內(nèi)導(dǎo)線明敷設(shè)時，應(yīng)穿金屬管、可撓金屬電線導(dǎo)管或金屬線槽敷設(shè)。（7.3.15）

5、對于大型和中型商店建筑的營業(yè)廳，除消防設(shè)備及應(yīng)急照明外，配電干線回路應(yīng)設(shè)置防火剩余電流動作報警系統(tǒng)。（7.3.16）

6、小型商店建筑的營業(yè)廳照明宜設(shè)置防火剩余電流動作報警裝置。（7.3.17）

第九章 消防電源及其配電

商店建筑屬于民用建筑中的公共建筑，消防電源及其配電應(yīng)參照《建筑設(shè)計防火規(guī)范》10.1章確定，其中：

任一層建筑面積大于3000m2的商店建筑，以及室外消防用水量大于25L/s的其他公共建筑，消防用電應(yīng)按二級負荷供電。（10.1.2）

第十章 內(nèi)部裝修要求

商店建筑屬于民用建筑中的公共建筑，建筑內(nèi)部裝修應(yīng)符合《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計防火規(guī)范》要求，其中：

一、民用建筑內(nèi)的庫房或貯藏間，其內(nèi)部所有裝修除應(yīng)符合相應(yīng)場所規(guī)定外，且應(yīng)采用不低于B1級的裝修材料。（4.0.13）

二、商店營業(yè)廳的吊頂和所有裝修飾面，應(yīng)采用不燃材料或難燃材料，并應(yīng)符合建筑物耐火等級要求和現(xiàn)行國家標準《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計防火規(guī)范》GB50222的規(guī)定。（5.1.5）

三、商店建筑內(nèi)部各部位裝修材料的燃燒性能等級，不應(yīng)低于下列規(guī)定：

1、單層、多層商店建筑內(nèi)部各部位裝修材料的燃燒性能等級，不應(yīng)低于《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計防火規(guī)范》表5.1.1的規(guī)定。

2、高層商店建筑內(nèi)部各部位裝修材料的燃燒性能等級，不應(yīng)低于《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計防火規(guī)范》表5.2.1的規(guī)定。

3、地下商店建筑內(nèi)部各部位裝修材料的燃燒性能等級，不應(yīng)低于《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計防火規(guī)范》表5.3.1的規(guī)定。

第十一章  涉及人防工程的商店建筑

設(shè)置在人防工程中的商店建筑，依據(jù)《人民防空工程設(shè)計防火規(guī)范》的相關(guān)要求執(zhí)行。

第十二章 補充說明

一、本文所述的商店建筑，不包括帶頂棚的步行商業(yè)街，有頂商業(yè)步行街兩側(cè)的建筑利用該步行街進行安全疏散時的防火要求，參照《建筑設(shè)計防火規(guī)范》5.3.6規(guī)定。

二、本文所述的商店建筑，不包括商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點，商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點詳見：商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點-建筑防火及消防設(shè)施要求！

三、本文所述的商店建筑，不包括附設(shè)作坊、工場的專業(yè)店。專業(yè)店內(nèi)附設(shè)的作坊、工場應(yīng)限為丁、戊類生產(chǎn)，其建筑物的耐火等級、層數(shù)和面積應(yīng)符合現(xiàn)行國家標準《建筑設(shè)計防火規(guī)范》GB50016的規(guī)定。

四、對于超大城市綜合體，尚應(yīng)符合《關(guān)于加強超大城市綜合體消防安全工作的指導(dǎo)意見》的相關(guān)要求。(公消〔2016〕113 號)

五、本文未涉及的相關(guān)要求，依據(jù)《建筑設(shè)計防火規(guī)范》有關(guān)公共建筑的要求，以及《商店建筑設(shè)計規(guī)范》的要求執(zhí)行。

第十三章 申明

本文所述，均為與商店建筑特定功能相關(guān)的技術(shù)標準及規(guī)范要求，實際應(yīng)用中，各項具體要求，應(yīng)結(jié)合相關(guān)規(guī)范及技術(shù)標準執(zhí)行。

民航、地鐵、輕軌、鐵路、客運等各類場所的商店建筑及商業(yè)場所，尚應(yīng)符合各相關(guān)專業(yè)規(guī)范的規(guī)定。

第十四章 規(guī)范爭議及探討

一、商店營業(yè)廳人員密度取值時，有關(guān)建筑規(guī)模的爭議：

1、爭議由來：

根據(jù)規(guī)范要求，商店的疏散人數(shù)應(yīng)按每層營業(yè)廳的建筑面積乘以《建規(guī)》表5.5.21-2規(guī)定的人員密度計算。對于建材商店、家具和燈飾展示建筑，其人員密度可按表5.5.21-2規(guī)定值的30%確定。具體確定人員密度值時，應(yīng)考慮商店的建筑規(guī)模，當建筑規(guī)模較?。ū热鐮I業(yè)廳的建筑面積小于3000m2）時宜取上限值，當建筑規(guī)模較大時，可取下限值。

爭議：本處所指的建筑規(guī)模，是以樓層為單位還是以商店建筑為單位？

2、爭議解答：

本處所指的建筑規(guī)模是以商店建筑為單位，商店建筑的規(guī)模應(yīng)按單項建筑內(nèi)的商店總建筑面積進行劃分，可分為小型、中型和大型商店建筑，并應(yīng)符合下表規(guī)定：（1.0.4）

二、商店建筑是否可以附設(shè)兒童樂園、以及歌舞娛樂游藝放映場所等場所：

1、兒童樂園屬于兒童活場所，這類場所以及歌舞娛樂放映游藝等場所，均應(yīng)符合規(guī)范要求，應(yīng)采取嚴格的防火分隔措施與商店功能部分分開，可參見專題：

1、托兒所、幼兒園以及兒童活動場所：建筑防火及消防設(shè)施要求！

2、歌舞娛樂放映游藝場所-建筑防火及消防設(shè)施要求！

2、目前很多商場、超市場所設(shè)置的兒童樂園和其他歌舞娛樂游藝放映等場所，沒有按規(guī)范要求與商店功能部分進行嚴格防火分隔，或沒有按規(guī)范要求采取相關(guān)措施，不符合要求。

3、需要說明的是：商場為方便帶小朋友的購物人員而設(shè)置的簡易兒童活動場地，如非營業(yè)性質(zhì)，應(yīng)可以不按兒童活動場所定性。（本觀點供參考）

三、商店建筑及營業(yè)廳等是否可以附設(shè)餐飲場所：

餐飲服務(wù)屬于商業(yè)服務(wù)，商店建筑可以依自身功能需要附設(shè)餐飲場所，基本原則如下：

1、附建在商業(yè)建筑中的飲食建筑，其防火分區(qū)劃分和安全疏散人數(shù)計算應(yīng)按現(xiàn)行國家標準《建筑設(shè)計防火規(guī)范》GB50016中商業(yè)建筑的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。（4.1.3）

2、當營業(yè)廳內(nèi)設(shè)置餐飲場所時，不再屬于單純的商店營業(yè)廳場所，其防火分區(qū)的建筑面積需要按照民用建筑的其他功能的防火分區(qū)要求劃分（每個防火分區(qū)的最大允許建筑面積不再適應(yīng)《建規(guī)》5.3.4所述的商店營業(yè)廳場所）。

3、餐飲場所部分應(yīng)符合相關(guān)規(guī)范標準要求。

四、酒店、辦公等建筑中附設(shè)的商店場所，怎樣進行建筑防火設(shè)計？

酒店、辦公等建筑設(shè)置的供自用的商店，不影響酒店、辦公建筑的定性，按酒店、辦公建筑進行建筑防火設(shè)計，其中，滿足《建規(guī)》5.5.17第4項的商店營業(yè)廳，可參照《建規(guī)》圖示5.5.17圖示7處置。參考專題：營業(yè)廳消防安全疏散詳解！

第十五章 商店建筑-主要術(shù)語

1、商店建筑：為商品直接進行買賣和提供服務(wù)供給的公共建筑。（2.0.1）

2、零售業(yè)：以向最終消費者提供所需商品和服務(wù)為主的行業(yè)。（2.0.2）

3、零售業(yè)態(tài)：零售企業(yè)為滿足不同的消費需求進行相應(yīng)的要素組合而形成的不同經(jīng)營形態(tài)。（2.0.3）

4、購物中心：多種零售店鋪、服務(wù)設(shè)施集中在一個建筑物內(nèi)或一個區(qū)域內(nèi)，向消費者提供綜合性服務(wù)的商業(yè)集合體。（2.0.4）

5、百貨商場：在一個建筑內(nèi)經(jīng)營若干大類商品，實行統(tǒng)一管理、分區(qū)銷售，滿足顧客對時尚商品多樣化選擇需求的零售商店。（2.0.5）

6、超級市場：采取自選銷售方式，以銷售食品和日常生活用品為主，向顧客提供日常生活必需品為主要目的零售商店。（2.0.6）

7、菜市場：銷售蔬菜、肉類、禽蛋、水產(chǎn)和副食品的場所或建筑。（2.0.7）

8、專業(yè)店：以專門經(jīng)營某一大類商品為主，并配備具有專業(yè)知識的銷售人員和提供適當售后服務(wù)的零售商店。（2.0.8）

9、步行商業(yè)街：供人們進行購物、飲食、娛樂、休閑等活動而設(shè)置的步行街道。（2.0.9）

10、商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點：設(shè)置在住宅建筑的首層或首層及二層，每個分隔單元建筑面積不大于300m2的商店、郵政所、儲蓄所、理發(fā)店等小型營業(yè)性用房。商業(yè)服務(wù)網(wǎng)點包括百貨店、副食店、糧店、郵政所、儲蓄所、理發(fā)店、洗衣店、藥店、洗車店、餐飲店等小型營業(yè)性用房。（2.1.4）

11、超大城市綜合體：是指總建筑面積大于 10 萬平方米（含本數(shù)，不包括住宅和寫字樓部分的建筑面積），集購物、旅店、展覽、餐飲、文娛、交通樞紐等兩種或兩種以上功能于一體的超大城市綜合體。（公消〔2016〕113 號）